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AMAMAN050

AMARO DI MANDORLA 050

€18,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

     
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  • Descrizione

    LIQUORE DI MANDORLE

    Un liquore nato dall’infusione a freddo di mandorle amare e dolci di Toritto (presidio Slow Food) e cannella.

    I frutti sono raccolti quando secchi.

    Diluito con le tisane dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica e sia per macerazione in acqua calda.

    Il gustoso profumo della mandorla ed il caldo aroma della cannella si fondono, creando un gradevolissimo amabile liquore.

    Abbinamenti:

    * come digestivo a fine pasto a 5° servito in un bicchiere da liquore;

    * affogato con gelato;

    * come bagna per i dolci;

    * in gocce o vaporizzato nei cocktails e come aperitivo per conferire dolcezza e profumo;

    * diluito nel caffè.

    Metodo di filtraggio: panno di lino.

    Eventuali sedimenti sono provocati dal filtraggio completamente manuale.

    Da servire preferibilmente freddo, agitandolo prima dell’uso.

    Periodo di produzione: gennaio/marzo.

    0 coloranti, addensanti o additivi.

    Colore: beige chiaro.

    10% zucchero grezzo italiano.

    30% diluito con tisane.

    1 mesi tempo di preparazione.

    8 mesi tempo di stagionatura in acciaio. 

    30° grado alcolico.

    Bottiglia da 500ml.

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